Sabemos que uma sopa pode fornecer uma enorme variedade de nutrientes com benefícios para a nossa saúde.
Uma sopa rica em legumes representa um prato que, geralmente, apresenta um baixo valor calórico, sendo, por outro lado, muito rico em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água. Estes nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento diário do nosso organismo.
Assim:
No dia 6 de Janeiro, inserido no projeto "Educação para a Saúde", a professora Cidália Fernandes, na qualidade de autora do Livro "O menino que não gostava de sopa", esteve presente na nossa escola, partilhando a sua história e realçando a importância de uma alimentação saudável, em particular a sopa.
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